Инструкция по охране труда для подсобного рабочего

Согласно положениям Типовой инструкции по охране труда для подсобного рабочего ТИ Р М-047-2002, утвержденной Постановлением Минтруда России от 24 мая 2002 г. N 36, на подсобного рабочего могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы:

  1. движущиеся машины и механизмы;
  2. перемещаемые грузы, продукты и тара;
  3. обрушивающиеся штабели складируемых продуктов и иных грузов;
  4. пониженная температура поверхностей холодильного оборудования, сырья и воздуха рабочей зоны;
  5. повышенная подвижность воздуха и повышенное значение напряжения в электрической цепи;
  6. острые кромки, заусенцы, неровности поверхностей инструмента, инвентаря, продуктов и тары;
  7. физические перегрузки.

Подсобный рабочий должен соблюдать требования, касающиеся своей рабочей одежды:

  1. изначально оставлять личные нерабочие вещи, верхнюю одежду, обувь и головной убор в гардеробной;
  2. прежде чем приступать к работе следует надевать чистую санитарную одежду, а также менять ее по мере загрязнения;
  3. обязательно снимать санитарную одежду при выходе из организации на территорию.

Так как очень часто подсобным рабочим приходится выполнять погрузочно-разгрузочные работы, то необходимо учитывать, что в настоящее время все еще действуют Правила об условиях труда грузчиков при погрузочно-разгрузочных работах, утвержденные НКТ СССР 20 сентября 1931 г. N 254.

Названными Правилами установлены довольно важные положения, не утратившие свою актуальность на данный момент. Например, Правилами определены работники, которые не допускаются к погрузочно-разгрузочным работам либо допускаются с определенными ограничениями.

Так, согласно Правилам, не допускаются к погрузочно-разгрузочным работам подростки до 16 лет, а также лица, находящиеся в нетрезвом состоянии.

Подростки от 16 до 18 лет и женщины допускаются только к следующим видам работ:

  1. к погрузке и разгрузке:
    • а) навалочных грузов (например, песок, гравий, глина, зерно, овощи и т.д.);
    • б) грузов легкого веса (щепной товар, пустая тара, фрукты в мелкой таре и т.д.);
    • в) штучных грузов (кирпич, асфальт, жмых и т.д.);
    • г) пиломатериалов (тес, шелевка, подтоварник и т.д.);
  2. к работам по тарировке зерновых грузов и овощей;
  3. к работам по подгортанию зерна к нориям, трубам и лентам элеваторов и перегружателей.

Кроме того, подростки от 16 до 18 лет и женщины не допускаются к переноске грузов весом свыше 20 кг, а при переноске грузов вдвоем — свыше 50 кг. Запрещается также переноска одним рабочим грузов весом более 80 кг.

При превышении веса груза 50 кг подъем груза на спину рабочего и съемка груза со спины рабочего должны производиться только с помощью других рабочих. Если же вес груза превышает 50 кг, переноска груза одним рабочим возможна на расстояние не более 60 м. При расстоянии свыше 60 м должны устанавливаться смены (выставки) или должны предоставляться приспособления для перемещения груза.

Прежде чем приступить к выполнению работы, подсобному рабочему следует:

  1. привести в порядок одежду, а именно застегнуть надетую санитарную одежду на все пуговицы (завязать завязки), не допуская свисающих концов одежды. Запрещается закалывать одежду булавками, иголками, держать в карманах одежды острые либо бьющиеся предметы;
  2. перед началом работы с пищевыми продуктами мыть руки с мылом;
  3. проверить наличие необходимого для работы исправного оборудования, инвентаря, приспособлений и инструмента;
  4. подготовить рабочую зону для безопасной работы, в частности:
    • а) освободить проходы, проезды и места складирования грузов, сырья, тары от посторонних предметов;
    • б) проверить достаточность освещения проходов и мест складирования продуктов, тары и сырья;
    • в) удобно и устойчиво разместить запасы сырья, инвентарь, приспособления на рабочих местах поваров, кондитеров и других работников;
  5. проверить внешним осмотром:
    • а) отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки, посторонних предметов на ленте конвейера и вокруг оборудования;
    • б) надежность закрытия всех токоведущих и пусковых устройств используемого оборудования;
    • в) наличие и надежность заземления конвейера и другого оборудования. Запрещается приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления (зануления);
    • г) наличие, исправность, правильную установку и надежное крепление ограждений движущихся частей и нагревательных поверхностей оборудования;
    • д) состояние полов на отсутствие выбоин, неровностей, скользкости и прочих неблагоприятных факторов;
    • е) наличие предохранительных скоб у тележек для перемещения бочек, бидонов, тележек-медведок.

Если в результате осмотра обнаружены какие-либо неисправности конвейера, другого используемого оборудования, инвентаря, электропроводки, рабочий обязан сообщить об этом своему непосредственному руководителю и приступить к работе только после их устранения.

Подсобным рабочим во время работы, по общим правилам, следует соблюдать следующие требования:

  1. применять только необходимое для безопасной работы исправное оборудование, инструмент и приспособления;
  2. выданная специальная одежда, специальная обувь и другие средства индивидуальной защиты, предусмотренные соответствующими типовыми нормами бесплатной выдачи спецодежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты, должны использоваться только для тех работ, для которых они предназначены;
  3. не нарушать правила перемещения в помещении, на территории организации, при этом должны использоваться лишь установленные проходы;
  4. содержать место работы в чистоте, своевременно убирать с пола рассыпанные (разлитые) продукты;
  5. для защиты рук при соприкосновении с горячими поверхностями инвентаря, кухонной посуды, при переноске пищевого льда, замороженных продуктов, грузов в жесткой таре использовать специально предназначенные средства;
  6. запрещается принимать пищу в кладовых и подсобных помещениях;
  7. не допускается использование для сидения случайных предметов и оборудования. Запрещается загромождение проходов между оборудованием, производственными столами, стеллажами, штабелями товаров, проходов к пультам управления, рубильникам, путей эвакуации и других проходов порожней тарой, инвентарем, излишними запасами сырья, готовой кулинарной продукцией.

Специальные требования охраны труда подсобных рабочих состоят в следующем:

  1. при перемещении катно-бочковых грузов по горизонтальной поверхности:
    • а) при перекатывании бочек рабочему следует находиться за перемещаемым грузом;
    • б) во избежание ушиба рук о предметы, находящиеся на пути перекатывания груза, запрещается перекатывать бочки, толкая их за края, переносить катно-бочковые грузы на спине независимо от их массы. Для перемещения грузов весом от 80 кг до 500 кг должны предоставляться простейшие приспособления: тачки, таскальные доски, медведки, вагончики, тележки и прочее — в зависимости от величины груза. А при перемещении грузов весом 500 кг и более должны предоставляться специальные механические приспособления: лебедки, блоки, домкраты, подъемные краны и др. Отступление от этого правила допускается лишь при случайных грузах (Правила об условиях труда грузчиков при погрузочно-разгрузочных работах, утвержденные НКТ СССР 20 сентября 1931 г. N 254);
    • в) передвигать тележки, передвижные стеллажи, подкатные дежи только в направлении «от себя»;
  2. дештабелирование грузов производить только сверху вниз;
  3. при взятии сыпучих грузов из штабеля следует избегать образования подкопов;
  4. для вскрытия тары необходимо:
    • а) использовать специально предназначенный инструмент (например, гвоздодеры, клещи, сбойники, ножи для вспарывания мягкой тары и т.д.), вскрытие верха ящиков производить по возможности от торцевой стороны. Запрещается производить эти работы случайными предметами или инструментом с заусенцами;
    • б) деревянные бочки вскрывать путем снятия упорного (верхнего) обруча и последующего освобождения остова от шейного (второго) обруча с одной стороны бочки. При этом использовать специальную набойку и молоток. Запрещается извлекать дно бочки ударами молотка или топора;
    • в) для вскрытия металлических бочек, имеющих пробки, применять специальный гаечный ключ. Запрещается отвинчивать пробку ударами молотка;
    • г) для вскрытия консервных банок, бутылок использовать специально предназначенный для этого консервный нож;
  5. соблюдать меры осторожности при работе с ножом:
    • а) не ходить и не наклоняться с ножом в руках, не переносить нож, не вложенный в футляр;
    • б) не использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями;
    • в) не производить резкие движения;
    • г) не направлять специальный нож для вспарывания мягкой тары в направлении «на себя»;
    • д) не проверять остроту лезвия рукой и т.д.;
  6. работы на высоте необходимо производить с исправных стационарных лесов, механизированных подъемных площадок, приставных лестниц или раздвижных лестниц-стремянок, испытанных в установленном порядке. При подъеме на высоту грузов до 80 кг высота подъема для рабочего с грузом по наклонным сходням не должна превышать 3 м, считая по вертикали;
  7. при перемещении лестницы вдвоем следует нести ее наконечниками назад, предупреждая встречных об осторожности. Если перенос осуществляется одним подсобным рабочим, то лестница должна находиться в наклонном положении так, чтобы передний конец ее был приподнят над полом (землей) не менее чем на 2 м;
  8. если планируется применение приставной лестницы (стремянки), необходимо проверить:
    • а) наличие на нижних концах оковок с острыми наконечниками для установки лестниц на грунте или башмаков из нескользящего материала при использовании лестниц на гладких поверхностях (в частности, паркете, металле, плитке, бетоне);
    • б) наличие и исправность у стремянок специальных противораздвижных приспособлений (крюков, цепей), а также верхних площадок, огражденных перилами;
    • в) устойчивость лестницы путем осмотра и опробования. Следует убедиться, что лестница не может соскользнуть с места или быть случайно сдвинута;
    • г) во избежание смещения верхнего конца приставной лестницы его необходимо надежно закрепить за устойчивую конструкцию. Если невозможно закрепить лестницу при установке ее на гладком полу, то у ее основания должен стоять подсобный рабочий в каске и удерживать лестницу в устойчивом положении;
    • д) если работа с приставной лестницей производится в местах с оживленным движением транспортных средств или людей, для предупреждения ее падения от случайных толчков место ее установки следует ограждать или охранять;
    • е) при работе с приставных и раздвижных лестниц на высоте более 1,3 м необходимо применять предохранительный пояс, который закрепляется за конструкцию сооружения или за лестницу, при условии надежного крепления ее к конструкции;
    • ж) запрещается работать с двух верхних ступенек стремянок, не имеющих перил или упоров, а также работать стоя на ступеньке, находящейся на расстоянии менее 1 м от верхнего ее конца;
    • з) не допускается установка лестницы на ступенях маршей лестничной клетки, а также работа на неисправных или не испытанных в установленном порядке приставных лестницах и стремянках;
    • и) запрещается работать около или над вращающимися механизмами, конвейерами, машинами, поднимать и опускать груз по приставной лестнице, оставлять на ней инструмент, а также находиться на ступеньках приставной лестницы или стремянки более чем одному подсобному рабочему;
  9. при работе на конвейере необходимо придерживаться следующих требований охраны труда:
    • а) соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплуатационной документации завода — изготовителя оборудования;
    • б) оповещать о предстоящем пуске конвейера работников, находящихся рядом;
    • в) включать и выключать конвейер сухими руками и только при помощи кнопок «пуск» и «стоп»;
    • г) не допускать прикосновения к открытым и неогражденным токоведущим частям оборудования, оголенным и с поврежденной изоляцией проводам;
    • д) соблюдать предельные нормы загрузки конвейера;
    • е) только после полной остановки конвейера, вращающихся и подвижных частей, допускается осматривать, устранять возникшую неисправность, пробуксовку ленты конвейера, извлекать застрявший предмет, продукт, а также убирать просыпанные грузы под лентой конвейера;
    • ж) запрещается работать со снятыми заградительными и предохранительными устройствами, превышать допустимые скорости работы конвейера и оставлять без надзора включенный конвейер, допускать к его эксплуатации необученных и посторонних лиц;
    • з) следует остановить и обесточить конвейер при наличии напряжения (бьет током) на раме конвейера, кожухе пускорегулирующей аппаратуры, возникновении постороннего шума, запаха горящей изоляции, самопроизвольной остановке или неправильном действии механизмов и элементов;
  10. при уборке производственных и бытовых помещений необходимо:
    • а) производить уборку мест, расположенных в непосредственной близости от электромеханического оборудования, только после полной его остановки;
    • б) в помещениях и местах, где производится погрузка и выгрузка грузов, уборку производить лишь после окончания погрузочно-разгрузочных работ;
    • в) отходы складывать в специальные металлические ящики с плотно закрывающимися крышками;
    • г) если для удаления пыли со стен, окон и металлоконструкций используется вода, следует в обязательном порядке потребовать отключения смонтированных на них электрических устройств;
    • д) при приготовлении моющих и дезинфицирующих растворов возможно применение только разрешенных органами здравоохранения моющих и дезинфицирующих средств в установленной концентрации;
    • е) запрещается сметать мусор в люки и колодцы.

В случае возникновения аварии следует оповестить об опасности окружающих людей, доложить непосредственному руководителю о произошедшем.

В целях предотвращения аварийных ситуаций при загрузке (выгрузке) холодильных камер необходимо соблюдать меры предосторожности, исключающие возможность случайной изоляции в них работников, а также не находиться и не производить работы под поднятым грузом либо на путях движения транспорта.

При загрязнении рабочего места жирами или просыпанными порошкообразными веществами (например, мукой, крахмалом и т.д.) необходимо прекратить работу до удаления загрязняющих веществ. При этом пролитый на полу жир удаляется с помощью ветоши или других жиропоглощающих материалов, а загрязненное место промывается нагретым раствором кальцинированной соды и насухо вытирается. Для удаления просыпанных пылящих порошкообразных веществ следует надевать очки и респиратор.

Если в результате аварии имеются пострадавшие (вследствие травмирования, отравления и т.д.), то им должна быть оказана первая (доврачебная) помощь, а при необходимости организована доставка в учреждение здравоохранения.

По окончании работы подсобный рабочий должен:

  1. выключить и надежно обесточить электромеханическое оборудование при помощи рубильника или заменяющего его устройства;
  2. на пусковое устройство повесить плакат «Не включать! Работают люди!»;
  3. освободить конвейер от груза, очистить от загрязнений. При этом очистку конвейера рекомендуется производить щеткой, сухой ветошью только после полной остановки движущихся частей и механизмов;
  4. прочно закрыть запорное приспособление пускового устройства;
  5. наклонный конвейер опустить в крайнее нижнее положение;
  6. использованные приспособления и инструмент убрать в специально отведенные места хранения;
  7. грузовую тележку установить на ровную поверхность, при этом раму гидравлической тележки необходимо опустить в нижнее положение.
Читать далее по теме:
Партнеры проекта - в помощь студентам

Предоставление практической помощи в написании студентам, работающим над курсовыми, рефератами и дипломными работами. Поисковая помощь, редактирование, корректура, форматирование, проверка на плагиат.

zaochnik
Напишем
Перейти к верхней панели