На главную Написать сообщение Поиск по сайту Новости публикаций Плакаты и знаки по охране труда и БЖД Видео по охране труда и технике безопасности Зарубежные средства индивидуальной защиты Юридическая консультация онлайн
В начало разделаМикробиология и биотехнологии → Лекарственные грибы

Ганодерма блестящая, трутовик лакированный


ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst; Ganoderma japonicum (Fr.) Sawada.

РУССКОЕ НАЗВАНИЕ: Ганодерма блестящая, трутовик лакированный

КИТАЙСКОЕ НАЗВАНИЕ: Красный линчжи, рейши, аптечный репейник, волшебная трава

ТАКСОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:

  1. Класс: Basidiomycetes
  2. Порядок: Aphyllophorales
  3. Семейство: Ganodermataceae
ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ: Плодовое тело

Ганодерма блестящая, трутовик лакированный

Морфологические особенности

Базидиомы однолетние, редко 2-3-летние, полукруглые или почковидные, 30-80x100-250x20-30 мм, с боковой, эксцентрической, реже центральной, довольно длинной ножкой, иногда консолевидные, прирастающие к субстрату боком — ножковидно вытянутым основанием шляпки. Ножка цилиндрическая, прямая или выгнутая, 10-20 мм в диаметре, 50-150 мм длиной. Поверхность шляпки и ножки покрыта сначала рыжеватой, затем рыжевато-пурпуровой, кроваво-красной или каштаново-бурой, с возрастом почти чёрной, блестящей, лакированной коркой. Край беловатый, желтоватый до рыжеватого, обычно острый, иногда волнистый и слегка загнутый вниз, бесплодный на расстоянии до 20-50 мм от края. Ткань губчато-пробковидная, затем твердеющая, белая или беловатая, не ясно зональная, над трубочками древесинного или светло-рыжеватого цвета. Трубочки 5-20 мм длиной, обычно однослойные, реже 2-3-слойные, охряные. Поры мелкие, округлые, 4-5 на 1 мм.


Поверхность гименофора сначала беловатая, позднее кремовая, при высыхании становится табачной, у свежих образцов при прикосновении темнеющая. Гифальная система тримитическая. Генеративные гифы тонкостенные, гиалиновые, с пряжками, 3-4 мкм в диаметре, чаще всего просматриваются в растущем крае базидиомы. Скелетные гифы бледноокрашенные, толстостенные до сплошных, 6-8 мкм в диаметре, длинные, волнистые, почти не ветвящиеся, плотно сплетенные со слабо ветвящимися, более тонкими, 2-3 мкм в диаметре, сильно извитыми, часто неравномерно утолщенными, толстостенными связывающими гифами. Базидии 10-14x9-12 мкм. Споры желтоватые, яйцевидные, усеченные у вершины, 7-13x6-8 мкм, двуслойные, внешняя оболочка гладкая, внутренняя — бородавчатая. Споровый порошок бледно-жёлтый.

Экология и распространение

Ганодерма блестящая, в отличие от близкого вида Ganoderma tsugae, растёт на стволах или валежнике лиственных пород деревьев. Иногда базидиомы, выросшие на погруженных в землю корнях деревьев, можно найти непосредственно на почве. G. lucidum вызывает белую гниль. В Китае встречается в провинциях Хэбэй, Шаньси, Шаньдун, Цзянсу, Чжэцзян, Фуцзянь, Тайвань, Хэнань, Хубэй, Хунань, Гуандун, Хайнань, Гуанси, Юньнань, Гуйчжоу, Шэньси. Распространена в Малайзии, Норвегии, Дании, Швеции, Финляндии, Польше, Англии и Америке. В России трутовик лакированный распространен преимущественно в южных районах, Ставропольском и Краснодарском краях, на Северном Кавказе. В умеренных широтах G. lucidum встречается реже, чем в субтропиках.

Химический состав

Содержит 54-56% сырой клетчатки, 13-14% лингноцеллюлозы, 0,002% зольных элементов, 1,9-2,9% сырого жира, 1,6-2,1% общего азота, 4,5-5,0% моноз, 1,0-1,2% полиоз (GAL1, GAL2, GAL3, GAL4, GAL5, GAL6, GAL71, GAL7, GAL8, GLSP3, GLB2, GLB3, GLB4, GLB6, GLB7, GLB9, GLB10, GLC1, GLC2, BN3B1, BN3B3, BN3C1, BN3C30); алкалоиды: холин, бетаин, R-триметиламиновую бутиловую кислоту и тиогистидин; органические кислоты, многие аминокислоты (аспарагиновая кислота, треонин, серии, изолейцин, лейцин, тирозин, аланин, глицин, цистеин, глутаминовая кислота, валин, метионин, фенилаланин, лизин, гистидин, аргинин, пролин), стероиды, кумарин, летучие эфирные масла, витамины, твёрдые смолы, липиды, многие ферменты (липаза, мальтаза, сахараза, амилаза, целлюлаза, танназа, трипсин, эфирная пептидаза), микроэлементы магний, марганец, молибден, кальций, цинк, калий, натрий, железо, медь, сера, германий.


Германий, содержащийся в высоких концентрациях в плодовых телах G. lucidum, находится в составе органического соединения карбоксиэтил-германий-сесквиоксид. Наиболее важными биологически активными соединениями, выделенными из этого гриба, являются полисахариды и тритерпены. Практически все профилактические и терапевтические эффекты, известные у трутовика лакированного, обусловлены именно этими двумя группами соединений. Только этот вид гриба служит источником группы тритерпеноидов, известных как ганодеровые кислоты, которые имеют молекулярное строение, сходное со стероидными гормонами.

Фармакологическая ценность

Один из известных базидиальных грибов, используемый народами Юго-Восточной Азии в лечебных целях уже более двух тысяч лет. Его применяли при разнообразных заболеваниях, в том числе бронхиальной астме, неврастении, гастрите, болезнях печени. Интенсивные исследования G. lucidum в течение последних десятилетий показали, что биологически активные вещества, выделенные из этого гриба, оказывают иммуностимулирующее, противоопухолевое, противовирусное, антибиотическое, гиполипидемическое, гипогликемическое, гепатопротекторное, генопротекторное, противовоспалительное, противоаллергенное, антиоксидантное действие, способны регулировать работу сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем


1. Традиционное применение


Укрепляет сердце и успокаивает дух, укрепляет энергию «ци» и усиливает кровообращение, успокаивает кашель и облегчает приступы астмы.


2. Противоопухолевое действие


Химической основой сильной противоопухолевой активности трутовика лакированного являются полиозы с молекулярным весом более 10 000 Да. Определённую роль в проявлении противоопухолевого действия играют пептидогликаны и органический германий. Большинство учёных в настоящее время разделяет точку зрения, согласно которой трутовик блестящий не прямо убивает раковые клетки, а его полисахариды и эргостерины вместе оказывают стимулирующее действие на природные иммунные функции организма. Специфический эффект этих полисахаридов проявляется в активизации макрофагов и Т-лимфоцитов, стимуляции выработки интерферона и в общем улучшении иммунного ответа, особенно в том случае, когда иммунитет повреждён в результате радиотерапии и химиотерапии. Поэтому комбинированное применение для лечения гриба вместе с радиотерапией и химиотерапией может наилучшим образом помочь в достижении цели.


Ша Дэцзин и сотрудники (2002) сообщают, что на второй день после непрерывного подкожного введения мышам раствора полиозы-селена трутовика лакированного (SeGLP-1) в концентрации 5,0 мг/мл была измерена активность супероксиддисмутазы (SOD), глутатион пероксидазы (GSH-PX) эритроцитов и содержание малонового диальдегида (MDA) в крови и печени животных, одновременно определяли вес опухоли. Результаты показали, что SeGLP-1 оказал ингибирующее действие (Р<0,05) на рост опухоли у мышей. Сдерживающий коэффициент достигал более 40%, при этом потенцировалась активность SOD, GSH-PX и снижалось содержание MDA в крови и печени животных. Авторы объясняют эффект SeGLP-1, сдерживающий рост опухоли, повышением антиоксидантной способности организма. Ведущую роль в активации макрофагов (поглотительной, переваривающей и хемотаксической активности) в отношении различных опухолевых клеток-мишеней отводят ганодерану.


3. Регуляция иммунной системы


Трутовик лакированный усиливает некоторые компоненты иммунного ответа у больных раком, а также подавляет патологические изменения при аутоиммунных заболеваниях. Отмечаются случаи, когда гриб снижал выработку гистамина, связанного с аллергическими реакциями, и способствовал предотвращению анафилактических реакций. В трутовике найден полисахарид, названный ланостан — это вещество тормозит образование антител. Исследования показали, что трутовик лакированный при пероральном употреблении в дозе 100-150 мг/кг может способствовать активации макрофагоцитов у мышей.


4. Регуляция сердечно-сосудистой системы


Клинические испытания показали, что трутовик лакированный более чем у 65% пациентов нормализовал артериальное давление, был эффективен при симптомах сердечно-сосудистой блокады и других заболеваниях, включая стенокардию, сердцебиение, аритмию, головокрркение, головную боль, затруднение дыхания, бессонницу и утомление, потерю памяти. Ма Лицзинь с сотрудниками (1998) сообщили, что 70%-ный спиртовый экстракт красного трутовика лакированного может ингибировать активность ангиотензин превращающего фермента (АСЕ — angiotensin converting enzyme) селезёнки свиньи.


Из трутовика лакированного выделены 5 новых ланостановых и 5 ранее известных тритерпенов, которые могут сдерживать активность АСЕ. Самый сильный эффект оказывает ганодеровая кислота F. Уровень гипертензии заметно ниже при использовании порошка, приготовленного из плодового тела культивируемого красного трутовика блестящего. Ма Лицзинь с сотрудниками (1998) выделили ганодеровые кислоты В и С из красного трутовика лакированного, которые имеют свойство снижать уровень холестерина в крови.


Трутовик лакированный обладает также гипогликемическим действием. Экспериментально установлено, что ganoderan В является главным веществом, способствующим снижению уровня сахара в крови, и состоит в основном из структурных компонентов, имеющих β-(1->3) и β-(1->6)-связи. Из плодового тела гриба выделили полиозу с полипептидом ganoderan В, С, которые имеют в составе структурные компоненты, соединённые β-(1->6)-связью. После инъекции этих полиоз в брюшную полость мышей концентрация глюкозы в крови понижалась. Трутовик лакированный противодействует также тромбообразованию и коагуляции тромбоцитов крови.


5. Гепатопротекторное действие


Сообщают, что тритерпены GT трутовика лакированного и его компоненты GT2 могут заметно снижать активность печёночных ферментов (ALT) в крови модельного животного.


6. Антигериатрическое действие


Предварительно показано, что глюкопротеид и полиоза с β-(1—>3) (1—>6) гликозидной связью имеют наиболее сильную эффективность, может быть, они являются главным фактором, определяющим антигериатрическую активность гриба.


7. Воздействие на дыхательную систему


Введение концентрированного раствора G.lucidum в желудок мышам с экспериментально вызванным хроническим бронхитом может привести к воспроизводству эпидермальных клеток в бронхах. Инъекция спиртового экстракта мицелия или водного экстракта плодовых тел G.lucidum в брюшину оказывает успокаивающее воздействие на кашель и устраняет мокроту. В одном из исследований 2000 китайцев с хроническим бронхитом принимали в течение двух недель сироп из гриба, из них 60—90% отметили выраженное улучшение самочувствия.


8. Регуляция нервной системы


Спиртовый экстракт из ферментированного мицелия и спор красного трутовика лакированного может оказывать индуктивное воздействие на центральную нервную систему, регулируя поведение мышей; пролонгировать вызванный барбиталом сон; устранять нервный тик, вызванный никотином; сдерживать медикаментозно спровоцированное выделение слюны. Экстракт из красного трутовика лакированного оказывает на мышей обезболивающее действие, может повысить порог болевой чувствительности, расслаблять мышцы желудка.


9. Противовирусное действие


В спорах трутовика лакированного содержится как минимум два противовирусных вещества: одно — водорастворимое, другое — нет. Водорастворимое вещество особенно активно в отношении вирусов герпеса HSV-1 и HSV-2.


10. Противовоспалительное и антибактериальное действие


Лизоцим и кислая протеаза, выделенные из красного трутовика лакированного, оказывают противовоспалительное и антибактериальное воздействие.


11. Противолучевое воздействие


Полиоза трутовика лакированного может защищать клетки костного мозга, предупреждая образование микроядер вследствие облучения. Можно защитить мышей от лучевой болезни, если давать им перорально в последние 20 дней до облучения и в первые 20 дней после облучения препарат трутовика лакированного. Приём препарата после облучения не может изменить смертоносный результат, но может продлить срок жизни животного.


12. Антиоксидантное действие


Экспериментально установлено, что трутовик лакированный способствует связыванию активных форм кислорода, в частности (О2) в зависимости от дозировки. Введение экстракта трутовика лакированного в желудок мыши в концентрациях 5UU, 250,125 мг/кг заметно повышало активность SOD в эритроцитах. Водная вытяжка трутовика лакированного (0,5-4,0 мг/мл) снижала содержание малонового диальдегида, образующегося в процессе перекисного окисления липидов, при повреждениях сердца и печени, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя.


13. Влияние на скорость обучения и память


Ван Цзин и другие учёные (1996) изучали способность мыши ориентироваться в пространстве, используя метод лабиринта. Результаты показали, что ежедневный (в течение 7 дней) приём трутовика лакированного в дозе 2,5 мг/кг заметно ускорял процесс обучения животного; устранял затруднение в ориентации и способствовал восстановлению памяти, повреждённой скополамина гидробромидом


14. Воздействие на кровообращение, предупреждение застойных явлений


Приём полиозы трутовика лакированного в дозах 200, 100 и 50 мг/кг в течение 7 дней может заметно продлевать время коагуляции крови у мышей, понижать содержавшие холестерина в крови. Приём полиозы трутовика лакированного в дозах 140, 70 и 35 мг/кг в течение 7 дней увеличивал время тромбо-образования у мышей и понижал вязкость плазмы у животных с явлениями застоя крови.

Библиография

  1. Ван Цзин, Чжан Чжэнь Юй, Цзян Минхуа и др. Влияние трутовика глянцевого на обучаемость и пространственную память мыши // Исследование и использование природных продуктов. 1996, 8(2): 25-28.
  2. Гуо ЧуньЮань. Обзор фармацевтических исследований трутовика лакированного. 1998,17(3): 34-35.
  3. Инь Цинь Янь. Современное состояние исследований противоопухолевого действия трутовика глянцевого // Китайские съедобные грибы. 1996,15(4): 28.
  4. Ли Жончжи. Исследование активных соединений — полиоз трутовика глянцевого // Бюллетень Пекинского медицинского университета. 1991,23(6): 473-475.
  5. Линь Ли, Фан Нэнху, У Дань. Очерк исследований главной биологической активности трутовика глянцевого // Китайские съедобные грибы. 2002, 21(3): 38-40.
  6. Линь Ли, Фан Нэнху, У Дань. Очерк действующих веществ трутовика глянцевого // Китайское лекарство. 2002, 24(10): 293—296.
  7. Луо Цзюнь, Линь Чжибинь. Успехи фармацевтического исследования тритерпеноидов трутовика лакированного // Бюллетень фармации. 2000, 37(7): 574-578.
  8. Ма Лицзинь, Яо Шухуа. Исследование лекарственной и съедобной ценности трутовика глянцевого // Пищевая и ферментная промышленность. 1998,24(1): 62-66.
  9. Сунь Шу Ин и др. Исследования действующих химических веществ трутовика лакированного // Китайские съедобные грибы. 1997,16(1): 8-11.
  10. Хань Юйфу, Шун Гуйфэнь, Су Синь и др. Успехи в исследовании грутовика лакированного // Традиционные китайские медицинские материалы. 1995,18(5): 266-268.
  11. Хуан Вэйгуан, Дай ВэньИн. Лекарственное действие трутовика глянцевого // Китайские съедобные грибы. 1993,12(4): 12—13.
  12. Цзинь Чуньхуа, Цзян Сюйлянь, Ван Инцзюнь и др. Экспериментальное исследование кровообращения и предупреждение застойных явлений // Целебные травы китайской медицины. 1998,29(7): 470—472.
  13. Чжао Цзидин. Трутовик лакированный в прошлом и настоящем (обзор). Вит, 1997.
  14. Чжэн Сянли, Бао Хайин. Исследования тритерпеновых соединениях трутовика лакированного // Грибные исследования. 2004,2(1): 68-77.
  15. Чэнь Гуо, Чэнь Сяоцин. Аналитический обзор действующих веществ трутовика лакированного // Китайские съедобные грибы. 1995,14(4): 7-9.
  16. Чэнь Жуо Ччжи, Юй Дэцуань. Успехи в исследовании химических компонентов тритерпеноидов трутовика глянцевого // Бюллетень фармации. 1992, 25(2): 940-953.
  17. Шан Дэцзин, Ли Циннвэй, Цуй Цяо и др. Исследование жаростойкости и противоопухолевого воздействия полиозы селена SeGLP-1 трутовика глянцевого // Бюллетень питания. 2002, 24(3): 249—251.