На главную Написать сообщение Поиск по сайту Новости публикаций Плакаты и знаки по охране труда и БЖД Видео по охране труда и технике безопасности Зарубежные средства индивидуальной защиты Юридическая консультация онлайн
В начало разделаМикробиология и биотехнологии → Лекарственные грибы

Рядовка фиолетовая, леписта голая, или синичка


ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Lejrista nuda (Bull.) Cooke

РУССКОЕ НАЗВАНИЕ: Рядовка фиолетовая, леписта голая, или синичка

КИТАЙСКОЕ НАЗВАНИЕ: Голая рядовка, аметистовая рядовка

ТАКСОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:

  1. Класс: Basidiomycetes
  2. Порядок: Agaricales
  3. Семейство: Tricholomataceae
ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ: Плодовое тело

Рядовка фиолетовая, леписта голая, или синичка

Морфологические особенности

Шляпка 50-150 (200) мм в диаметре, плоскосводчатая у молодых плодовых тел, с возрастом становится плоской и волнистой, центр шляпки с бугорком или вогнутый. Поверхность шляпки гладкая, матовая или с сальным блеском, во влажную погоду становится слабо слизистой, фиолетовая, фиолетово-синяя, лиловая, буро-лиловая с различными оттенками, изменяющимися в зависимости от возраста базидиомы, места произрастания и погодных условий. Края шляпки прямые или длительное время могут оставаться подогнутыми. Мякоть беловатая, над пластинками лиловая, толстая в центре, истончающаяся к краям, запах сильный, приятный, фруктовый, вкус мягкий, грибной или ореховый.


Пластинки лиловые или лилово-серые, иногда с синим оттенком, достаточно широкие, приросшие зубцом, края гладкие. Ножка 50-100 мм длиной, 10-30 мм в диаметре, цилиндрическая до чётко булавовидной или заканчивающейся клубеньком, основание ножки часто бывает коленчато-изогнутое. Поверхность ножки у молодых плодовых тел фиолетовая, с возрастом светлеет и становится почти белой, продольно волокнистая, вершина ножки мелкочешуйчатая, основание покрыто частичками субстрата. Споровый отпечаток розово-сёмговый. Споры эллипсоидальные, чётко бугорчатые, гиалиновые, 6,5-8,5x3,9-4,8 мкм. Базидии цилиндрические или булавовидные, 23-36x7-10 мкм, 4-сиоровые, с базальной пряжкой.

Экология и распространение

Рядовка фиолетовая растёт осенью, группами или одиночно, в хвойно-лиственном смешанном лесу. Образует микоризу с сосной, орешником, осиной и т. п. В Китае распространена в провинциях Юйнан, Хэйлунцзян, Фуцзянь, Цинхай, Тибет, Ганьсу, Шаньси.

Питательный и химический состав

Вкус у рядовки фиолетовой деликатесный и тонкий. Плодовое тело содержит в себе витамин В1, стеариновую кислоту, эргостерин.

Фармакологические свойства

1. Традиционные эффекты

Гриб полезен для селезёнки, используется при лечении ревматизма, дерматофитоза ног.


2. Противоопухолевая активность


Эффективнось экстракта из рядовки фиолетовой у мышей в отношении саркомы 180 составляет 90%, саркомы Ас — 100%. Оказывает сильное цитотоксическое действие на человеческие клетки опухолевой линии L-1210, в культуре может сдерживать развитие рака груди MCF-7 и саркомы Walker 256.


3. Другие эффекты


Нормализует углеводный обмен человеческого организма, способствует укреплению нервной системы. Эргостерин может индуцировать слабую анти-HIV (ВИЧ-инфекция) активность. Кроме того, рядовка фиолетовая обладает противовоспалительным и иммуномодулирующим действием, способствует агрегации тромбоцитов и повышает сопротивляемость организма вирусу гриппа.

Библиография

  1. Гаоцзиньмин, Дунчжэцзюнь, Янсюй, Люцзикай. Химический состав гриба рядовка фиолетовая // Целебные травы китайской медицины. 2002, 33(5): 398-401.
  2. Дэншуцюнь. Гриб Китая. Пекин: Наука, 1964.
  3. Инцзяньчжэ, Цзанму. Промышленные макромицеты на юго-западе. Пекин: Наука, 1994.
  4. Маосяолан. Промышленные грибы Китая. Пекин: Наука, 1998.